Une création gourmande autour du foie gras.

La figue est incorporée à notre traditionnel bloc de foie gras sous forme de pépites. Ainsi, elle diffuse ses saveurs sucrées de façon harmonieuse et apporte à cette préparation un visuel parsemé de notes ambrées.
Une recette qui se marie parfaitement avec un pain d’épice.

Vous les trouverez dans un format verrine pour 3/4 personnes ou dans un petit format 80 g à petit prix à insérer dans vos compositions de paniers gourmands.