Caviar

Retrouvez à l’Épicerie des saveurs à proximité de Perpignan le caviar français « Perle noire ».

Le caviar « Perle noire » est un caviar français d’artisans éleveurs du Périgord noir. Les esturgeons y grandissent dans des bassins à basse densité alimentés par un petit ruisseau d’eau claire. Son faible salage et son affinage traditionnel en boîte « Malossol » vous donnent la garantie d’un met délicat de haute qualité gustative. Le caviar « Perle noire » se décline en 4 catégories, du plus jeune au plus mature. Disponible toute l’année sur pré commande.