En Cerdagne, Raphaëlle et Roxane, pâtissière, nous font partager leur amour des recettes authentiques. En effet, les « Rousquilles du palais » nous régalent de savoureux biscuits artisanaux faits maison. Nous apprécions ces délicieuses couronnes à la texture incroyablement moelleuse de qualité « rousquille fraîche », recouvertes d’une meringue neigeuse. En définitive, la sucrosité est parfaitement maîtrisée pour des rousquilles qui conservent leur fondant pendant plusieurs mois.

L’Épicerie des saveurs vous propose 3 parfums aux fins arômes : anis, fleur d’oranger et citron confit.

Consultez le site de cette jeune entreprise pour en savoir plus sur leurs produits: https://lesrousquillesdupalais.fr/